Meni

Francuska kajgana
12 KM

French scrambled eggs

Omlet
12 KM

Omelettte

Jaja na oko po želji
12 KM

Poached eggs

Jaja sa kobasicama
12 KM

Eggs with sausages

Prženice
15 KM

French Toast

Doručak DVOSJED
28 KM

Breakfast DVOSJED

Pansionski doručak (8-10 časova)
22 KM

Board breakfast 8-10 AM / reservation on info@dvosjedjahorina.com (The American breakfast)

Pansionska večera (18-20 časova)
23 KM

Board dinner 8-10 AM / reservation on info@dvosjedjahorina.com (Appetizer, Main course, Salad and Dessert)

Polupansion (PP)
45 KM

Half Board (HB) / reservation on info@dvosjedjahorina.com (Breakfast and Dinner)

Garnitura sireva
18 KM

Plate of cheeses

Goveđa pečenica
18 KM

Dry beef sirloin

Njeguški pršut
19 KM

Njeguši's prosciutto

Hladana plata DVOSJED
40 KM

Cold plate DVOSJED

Pohovani sir
16 KM

Fried cheese

Uštipci sa kajmakom
16 KM

Dough fritters with kaymak

Bruskete
13 KM

Bruschetta

Pura sa kajmakom
15 KM

Polenta witk kaymak

Pita
13 KM

Pie

Margherita / ø 32 cm
18 KM

paradajz pelat, edamer, masline, pečurke, origano / tomato paste, cheese, olives, mushrooms, oregano

Capricciosa / ø 32 cm
20 KM

paradajz pelat, edamer, šunka, masline, pečurke, origano / tomato paste, cheese, ham,olives, mushrooms, oregano

Quattro Stagioni / ø 32 cm
20 KM

paradajz pelat, edamer,, šunka, jaje, masline, origano / tomato paste, cheese, ham, egg, olives, oregano

Quattro Formaggi / ø 32 cm
20 KM

paradajz pelat, gorgonzola, grand padano, edamer, parmezan, origano / tomato paste, gorgonzola, grand padano, edamer, parmesan, oregano

Peperoni / ø 32 cm
20 KM

paradajz pelat, edamer, kulen, masline, pečurke, origano / tomato paste, cheese, pepperoni, olives, mushrooms, oregano

Pizza DVOSJED / ø 32 cm
22 KM

paradajz pelat, parmezan, edamer, pršuta, slanina, masline, pečurke, rukola, ceri paradjz, origano / tomato paste, parmesan, edamer, prosciutto, bacon, olives, mushrooms, arugula, cherry tomatoes, oregano

Sendvič sa pršutom
14 KM

Sandwich with prosciutto

Sendvič sa šunkom
14 KM

Sandwich with ham

Sendvič sa piletinom
16 KM

Sandwich with chicken

Sendvič DVOSJED
20 KM

Sandwich DVOSJED

Sezonska miješana salata
8 KM

Seasonal mixed salad

Zelena salata
8 KM

Lettuce

Kiseli kupus
9 KM

Sauerkraut

Šopska salata
9 KM

Shopska salad

Grčka salata
13 KM

Greek salad

Cezar salata
16 KM

Caesar salad

Salata DVOSJED
22 KM

Salad DVOSJED

Teleća krem čorba
10 KM

Veal cream soup

Pileća krem čorba
10 KM

Chicken cream soup

Rižoto sa piletinom i pečurkama
20 KM

Risotto with chicken and mushrooms

Rižoto sa povrćem
18 KM

Risotto with vegetables

Taljatele sa piletinom i pečurkama
20 KM

Tagliatelle with chicken and mushrooms

Šapageti Bolonjeze
20 KM

Spaghetti Bolognese

Pene četiri vrste sira
20 KM

Penne Quattro Formaggi

Pene sa tunjevinom
20 KM

Penne with Tuna

Ćevapi sa kajmakom
18 KM

Meat fingers with kaymak

Gurmanska pljeskavica
20 KM

Gourmet stuffed burger steak

Ražnjići
18 KM

Grilled meat on skewers

Rolovani ražnjići
19 KM

Grilled rolled meat on skewers

Plata gril kobasica
19 KM

Plate of grilled sausages

Miješano meso DVOSJED
44 KM

Mixed meat DVOSJED

Burger DVOSJED
17 KM

Burger DVOSJED

Pileći fileti
18 KM

Chicken fillets

Punjena piletina
20 KM

Stuffed chicken breasts

Lignje na žaru
25 KM

Grilled squid

Pastrmka
25 KM

Trout

Na bazi dnevene ponude

Based on the daily offer

Pasulj
16 KM

Beans

Mućkalica
19 KM

Muchkalica

Gulaš
20 KM

Goulash

Punjene paprike
19 KM

Stuffed peppers

Ćufte u paradajz sosu
19 KM

Meatballs in tomato sauce

Teletina ispod sača
30 KM

Veal under thesach

Svinjska koljenica
40 KM

Pork shank

Pilaći štapići
20 KM

Chicken sticks

Piletina četiri vrste sira
20 KM

Chicken Quattro Formaggi

Karađorđeva šnicla
30 KM

Karađordje's steak

Teleća natur šnicla
30 KM

Natural veal steak

Bečka šnicla
30 KM

Vienna steak

Biftek u sosu po izboru
50 KM

Steak in sauce of your choice

Taljata biftek na rukoli
52 KM

Tagliata steak with arugula

Specijalitet kuće

House Speciality

Zlatni medaljoni DVOSJED
35 KM

Teleći medaljoni u sosu od gljiva sa purom i kajmakom

Gold medallions DVOSJED

Veal medallions in mushroom sauce, with polenta and kaymak

Palačinke po izboru
12 KM

dva dodatka po izboru: nutela, med, plazma, džem, orasi, bademi

Pancakes of your choice
12 KM

two additives of your choice: nutella, honey, plasma, jam, walnuts, almonds

Palačinke / Panacakes / DVOSJED
16 KM

šumsko vote i čokoladni preliv, sladoled / forest fruit and chocolate topping, ice cream

Tufahija
9 KM

Tufahija

Baklava
9 KM

Baklava

Kolač dana / Cake of day
9 KM

predložen izbor/suggested choice

Dodaci
Pekarski krompir
7 KM

Baked potatoes

Pomfrit
7 KM

French fries

Grilovano povrće
10 KM

Grilled vegetables

Riža
6 KM

Rice

Kajmak
5 KM

Kaymak

Sos po želji
5 KM

Optional sauce

Pecivo
2 KM

Bread pastry

Jogurt
4 KM

Yogurt

Dodatak za palačinke
2 KM

Extras for pancakes

KARTA PIĆA

Domaća kafa
4 KM

Homemade caffe

Esspreso Marcaffé
4 KM
Esspreso Marcaffé
4,5 KM

sa mlijekom ili sa slagom/with milk or with whipped cream

Nescafé
5 KM

vanila, Iješnik, kokoks, čokolada, karamela, Irish / vanilla, hazelnut, coconut, chocolate, caramel, Irish

Topla čokolada
7 KM

Hot Chocolate

Čaj sa medom
4 KM

Tea with honey

Jahorinski čaj
4,5 KM

Jahorina's tea

Kuvano vino 0,2 l
7 KM

Mulled wine

Kuvana rakija 0,1 l
10 KM

Hot brandy

Limunada 0,2 l
6 KM

Lemonade

Prirodni sok /Natural juice 0,2 l
6 KM

Lotty aronija i jabuka, Angel’s Rose zova / aronia and apple, elderberry

Domaći sok 0,2 l
7 KM

Homemade juice

Borovnica 0,2 l
7 KM

Blueberry

Malina 0,2 l
8 KM

Raspberry

Vivia Voda / Water 0,25 l
4 KM

negazirana, limun voda / still water, lemon water

Vivia Voda 0,70 l
8 KM

Vivia Water

Vitinka Mineralna voda 0,25 l
4 KM

Vitinka Mineral water

Vitinka Mineralna voda 0,70 l
8 KM

Vitinka Mineral water

Cedevita 0,2 l
5 KM
Coca-cola 0,33 l
6 KM

Coca cola, Cola Zero

Coca-cola 0,25 l
6 KM
Fanta 0,25 l
6 KM
Sprite 0,25 l
6 KM
Schweppes 0,25 l
6 KM

Bittter Lemon, Tonic

Cockta 0,25 l
6 KM
Vitaminka sok / juice 0,25 l
6 KM

jabuka, borovnica, breskva, jagoda / apple, blueberry, peach, strawberry

Exotic 0,25 l
6 KM

limeta, dunja, kruška / lime, quince, pear

Cappy Juice 0,33 l
6 KM
Ledeni čaj 0,33 l
6 KM

Ice Tea

Sola 0,33 l
6 KM
Orangina 0,25 l
7 KM
Tuborg / točeno / tap 0,30 l
4,80 KM
Tuborg / točeno / tap 0,50 l
8 KM
Lav 0,33 l
5,50 KM
Lav Twist 0,33 l
5,50 KM

limun, grejp / lemon, grapefruit

Tuborg Green 0,33 l
7 KM
Carlsberg 0,33 l
7 KM
Budweiser Budvar 0,33 l
7 KM
Budweiser Budvar Dark 0,33 l
7 KM
Erdinger Weissbier 0,33 l
8 KM
Erdinger Dunkel 0,33 l
8 KM
Viljamovka 0,03 l
6 KM

Pear Brandy

Kajsijevača 0,03 l
6 KM

Apricot Brandy

Dunjevača 0,03 l
6 KM

Quince Brandy

Loza 0,03 l
6 KM

Grapes Brandy

Medovača 0,03 l
6 KM

Honey Brandy

Višnjevača 0,03 l
6 KM

Cherry Brandy

Šljivovica 0,03 l
6 KM

Plum Brandy

Travarica 0,03 l
6 KM

Herbal Brandy

Vinjak 0,03 l
6 KM

Distiling wine

Stock 84 0,03 l
6 KM
Rum 0,03 l
6 KM
Gorki list 0,03 l
6 KM

Bitter

Vlahov 0,03 l
6 KM
Jeagermaister 0,03 l
6 KM
Smirnoff vodka 0,03 l
6 KM
Campari 0,03 l
6 KM
Baileys 0,03 l
7 KM
Gin 0,03 l
7 KM
Tequila 0,03 l
7 KM
Ballantaine’s 0,03 l
7 KM
Johny Walker 0,03 l
7 KM
Jack Daniel’s 0,03 l
10 KM
Jameson 0,03 l
10 KM
Chivas Regal 0,03 l
11 KM
Aperol Spritz 0,33 l
14 KM
Somersby 0,33 l
8 KM

jabuka, kruška, borovnica, mango i limeta, lubenica / apple, pear, blueberry, mango and lime, watermelon

VINSKA KARTA

Sjeverna Makedonija / North Macedonia
Tikveš

Vinarija Tikveš prijatelj restorana Dvosjed Jahorina

Polusuho bijelo vino zlatno-žute boje i izražene arome muškatnog oraščića ljubičice s notama prezrele mandarine, okusa muškatnog oraščića diskretnog tijela i jedinstvenog finiša.

Suho bijelo vino zlatno-žute boje, finog voćnog mirisa tropskog voća i uravnoteženog cijelog tijela.

Polusuho bijelo vino zlatno-žute boje i izražene arome muškatnog oraščića ljubičice s notama prezrele mandarine, okusa muškatnog oraščića diskretnog tijela i jedinstvenog finiša.

Suvo bijelo vino sa izraženom zelenkasto-žutim nijansama. Raskošnih muskatno-cvjetnih aroma sa notama ljubičica, ruža i kore mandarine. Lagane strukture u ustima, sa odličnim balansom kiselina, ekstrakta i alkohola, koji se nastavlja ugodnim i mekim završnim okusom. Alkohol: 12,0%

Kupaža šardonea i grenaš blana koju karakteriše eksplozivan, bogat miris zrelog voća upotpunjen aromama iz francuskih barik buradi, sa notama prepečenog tosta, putera, vanile i lješnika. Izrazito punog tijela, sočno, sa dugom završnicom i prijatnom bademastom gorčinom. Alkohol: 14,0%

Polusuho crveno vino, tamnocrvene boje od sorte Vranec. Aroma ovog vina otkriva arome crvenog voća, a na nepcu možete osjetiti okus crne ribizle, maline, kupine i grožđica. Ovo vino ima puno tijelo, kao i ugodan i sladak ukus koji traje.

Polusuho crveno vino, tamnocrvene boje od sorte Vranec. Aroma ovog vina otkriva arome crvenog voća, a na nepcu možete osjetiti okus crne ribizle, maline, kupine i grožđica. Ovo vino ima puno tijelo, kao i ugodan i sladak ukus koji traje.

Suvo vino tamno crvene boje sa purpurnom refleksijom. Odlikuje se kompleksnim aromama bobičastog voća, suvih šljiva, zemljanim tonovima i začinskim karakterom. Posjeduje bogato i puno tijelo sa mekim i zaobljenim taninima i unikatno dugom završnicom. Alkohol: 14,0%

Vino sa snažnim pečatom podneblja, napravljeno od grožđa odgajanog na glinovitom terenu lokaliteta Bela Voda, koga odlikuje karakteristična mediteranska klima. Kupažu sorti vranac i plavac mali karakteriše širok spektar aroma – od crnog šumskog voća do kakaa i kedrovine, kao i obilje ekstrakta i snažna struktura u ustima. Alkohol: 15,5%

Crna Gora / Montenegro
Plantaže 13. jul

Vinarija Plantaže 13. jul prijatelj restorana Dvosjed Jahorina

Alkohol: 14% / Temperatura: 18-20 °C
Autentična kupaža, u kojoj dominira vranac, uz manji procenat cabernet sauvignon-a i merlot-a, predstavlja jedno kompleksno, snažno i moderno vino, koje je odležalo u najboljim hrastovim sudovima. Vino je tamno rubin crvene boje. Duboke i višeslojne arome zrelih višanja i kupina, sa blagim notama vanile, pretapaju se na baršunasta, voćna nepca. Uz sve varijante bifteka, roštilj, dinstano i prženo crveno meso, jagnjetinu, teletinu, meso pripremano u crvenom sosu, jače začinjene pašte.

Alkohol: 12,5% / Temperatura: 9 °C
Zaokružen, lepršav, postojan i pun ukus sa dugom završnicom citrusnih voća u kojoj dominira aroma osvježavajućeg zelenog limuna, kao i arome vinogradarske breskve i kajsije koje čine ovo vino primamljivim za svačije ukuse. Odlično se uklapa uz domaće sireve, dimljenog krapa, pastrmku i morske plodove. Sjajna preporuka je i orada ili brancin sa gradela, hobotnica ispod sača, gratinirane sen-žak školjke, salate sa piletinom, kao i dobra pasta sa parmezanom i maslinovim uljem.

Alkohol: 14,5% / Temperatura: 9-11 °C
Prefinjene voćne arome citrusa i ananasa sa završnicom zrelih začinskih tonova, čine izuzetan spoj svježine i elegancije u ovom vinu. Vino dobijeno od dvije internacionalne sorte za proizvodnju bijelih vina Chardonnay i Sauvignon blanc. Savremenom tehnologijom prerade grožđa ovih sorti nastalo je vino za dušu – Pro Anima Chardonnay Sauvignon.Vino je blijedo žute boje sa zelenkastim odsjajem, diskretnog mirisa na zrele kruške i dunje, dok su u pozadini prisutni mineralni i herbalni tonovi. Na ukusu vino je svježe, dobro izbalansirano, voćno herbalnog karaktera sa prefinjenom mineralnom završnicom. Idealan je pratilac morske i riječne plemenite ribe, jela od ćuretine i piletine, kao i specijaliteta od teletine sa raznim prelivima.

Alkohol: 14,5% / Temperatura: 18-20 °C
Vino je tamno rubin crvene boje sa purpurnim nijansama. Vino je višeslojnog mirisa crnog voća, crne ribizle, kupine podržanog tonovima čokolade, karamela i sladića. Na ukusu kopleksno, puno voćnih tonova višnje, suve šljive, kremaste čokolade i karamela. Ekstraktivno, sa intezivnom završnicom i dobro integrisanom hrastovinom. Snažna, masnija i dobro začinjena jela od crvenog mesa, divljač, pršut i zreli masni sirevi.

Alkohol: 14,5% / Temperatura: 18-20 °C
Nakon odležavanja u drvenim sudovima i odležavanja u boci (3–5 god.), vino razvija svoj puni, karakteristični i vrlo prepoznatljiv buke. Vino tamne, rubin crvene boje. Na mirisu zrelo i veoma intenzivnih aroma na šumsko voće. Ovo vino se najbolje slaže uz biftek, svinjsko meso, pršut, dimljena mesa, plemenite polutvrde sireve, kao i sireve sa plemenitom plijesni, ali i uz mnoge vrste čokoladnih dezerata.

Alkohol: 12,5% / Temperatura: 9 °C
Zaokružen, lepršav, postojan i pun ukus sa dugom završnicom citrusnih voća u kojoj dominira aroma osvježavajućeg zelenog limuna, kao i arome vinogradarske breskve i kajsije koje čine ovo vino primamljivim za svačije ukuse.
Odlično se uklapa uz domaće sireve, dimljenog krapa, pastrmku i morske plodove. Sjajna preporuka je i orada ili brancin sa gradela, hobotnica ispod sača, gratinirane sen-žak školjke, salate sa piletinom, kao i dobra pasta sa parmezanom i maslinovim uljem.

Alkohol: 12,5% / Temperatura: 9-11 °C
Svijetlo zelenkasto žute boje. Buke je prepoznatljiv po svježim voćnim aromama zelene kruške i tropskog voća. Na ukusu harmonično, sa voćnim kiselinama koje mu daju izrazitu svježinu. Proljećne i ljetnje salate, predjela od ribe i druga hladna predjela, plodovi mora, rižota, pikantne guste čorbe, meki i polumeki sirevi, bijela mesa, tjestenine.

Alkohol: 14% / Temperatura: 17-18 °C
Vino duboko tamno rubin crvene boje. Na mirisu izražene voćne arome sa dominacijom kupine i trešnje. Dobro izbalansirano vino sa primjetnim taninima koji su fino usklađeni sa tonovima zrelog crvenog voća. Vino je čvrstog tijela, puno i dugotrajno.
Pro Corde je idealan uz kvalitetno juneće meso – bifteke, pečenu jagnjetinu, divljač, ali i uz tamno živinsko meso – uz pečenu gusku ili pačetinu. Odličan je i u kombinaciji sa začinjenim gulašima, a izvrsno se slaže i sa grilovanom tunom. Savršen je uz zrele tvrde sireve.

Republika Srpska, BiH
Vinarija Vukoje

Alkohol: 12,5% / Temperatura: 12 °C
Prepoznatljive je žuto-zelenkaste boje. Vino je intenzivnog i kompleksnog mirisa vinogradarske breskve, hercegovačkog bilja, punog okusa i izrazito mineralnog karaktera sa voćno-začinskom završnicom. Posebno priznanje kvalitetu žilavke Vukoje odali su francuski enolozi koji su je uvrstili na svjetsku vinsku kartu u Bordou kao jedino vino iz BiH. Za Hercegovce stil života, tradicija, simbol opstanka na posnom Hercegovačkom kršu, vino koje generacije vjekovima sljubljuju sa tradicionallnim Hercegovačkim specijalitetima. Odlično se slaže sa morskim plodovima, morkom i riječnom ribom, piletinom i ćuretinom, pečenom prasetinom i jagnjetinom, dimljenim šaranom i hercegovačkom pršutom. Što se tiče sireva najbolje prija uz sir iz ulja, sir iz mješine, kozji sir i edamer.

Alkohol: 12,5% / Temperatura: 10-12 °C
Vino je izrazito svježe sa aromama kruške, zelene jabuke i kore limuna. Vrlo osvježavajuće i ukusno za nepce sa primjesama dima i kamena. Dobrog tijela i ugodne kiselosti. Vrlo skladno i treperavo. Preporučuje se uz sva predjela od ribe i morskih plodova, rižota, lagana jela sa pastama, grilovano povrće, krem supe, piletinu, ćuretinu i svježe sireve.

Alkohol: 12,5% / Temperatura: 12-14 °C
Inspiracija našem rosé-u bili su čuveni Bordoški rosé koji se kao i Tribunia rosé prave od sorte cabernet sauvignon. Vino je svijetlo-rubin boje, bogatstva cvjetnih i voćnih tonova mirisa, veoma pitko, osvježavajućeg i punog okusa sitnog crvenog voća, harmoničnih kiselina, punog tijela sa blago Izvrsno uz pršut, mlađe sireve, roštilj, kao i uz voćne deserte. Idealno uz: praseće pečenje, lešo jagnjetinu, pileće i ćureće meso.

Alkohol: 12,5% / Temperatura: 18 °C
Pravi se na najboljem položaju za žilavku u Carskom vinogradu Ušće. U ovom vinu moderna tehnologija je prilagođena tradicionalnom načinu proizvodnje. Carsko vino odležava uvijek u novom “barrique” buretu 12 mjeseci. Ovi vinogradi se ručno obrađuju i za ovo vino se koristi probrana berba grožđa. Boja starog zlata sa zelenom refleksijom, mirisa vinogradarske breskve, dunje, vaniličnih tonova, cimeta, hercegovačkog bilja i rosnog hercegovačkog kamena. Okus veoma mineralan i kremast, izuzetno elegantan sa lijepim skladom slatkog i kiselog koji mu garantuju dug zavšetak i besmrtan život u našim čulima. Odlično se slaže sa morskim plodovima, morskom i riječnom ribom, piletinom i ćuretinom, pečenom prasetinom i jagnjetinom, dimljenim šaranom i hercegovačkom pršutom. Što se tiče sireva najbolje prija uz sir iz ulja, sir iz mješine, kozji sir i edamer.

Srbija / SERBIA
Kovačević

Alkohol: 14% / Temperatura: 17°C Vino je tamno crvene boje guste teksture, odležalo u hrastovim bačvama. Bogatstvo, sklad mirisa i okusa i voćni karakter postignuti su miješanjem dvije vrhunske sorte grožđa, Cabernet Sauvignon i Merlot. Vrhunski kvalitet vina dolazi do punog izražaja ukoliko se servira na temperature oko 17 °C.
Gastro preporuka: uz bifteke, gulaš od divljači. Odlično se slaže uz tamna mesa, ovčetinu, plave sireve, raznu divljač.

Alkohol: 13,5% / Temperatura: 9-11 °C
Vino je slamnasto žute boje sa odsjajem kristalne bistrine. Izrazita aromatičnost mirisa i kompleksna punoća okusa sa blagim tonom gorčine u pozadini podsjeća na okus suhe smokve i badema. Vrhunski kvalitet i specifičnost ovog vina dolazi do punog izražaja ukoliko se servira rashlađeno na temperaturi od 9-11°C.
Pravi gastronomski užitak doživećete pijući ovo vino uz morsku i rečnu plemenitu ribu sa prelivima, smuđ orli, pijani šaran, losos na žaru i dagnje, razna svetla mesa, ćuretinu, piletinu, teletinu, specijalitete od svinjskog mesa sa raznim prelivima. Od sireva, tvrdi i polutvrdi kačkavalj, koziji sir.

Alkohol: 14% / Temperatura: 10-12 °C
Vino je otvoreno žute boje sa zelenim prelivom kristalne bistrine. Sortni miris je veoma razvijen i usklađen. Svojim kompleksnim bukeom dočarava miris tek procvetale zove. Ukus je osvežavajući i harmoničan sa lepo ukomponovanim kiselinama i punoćom vina.
Pravi gastronomski užitak doživećete pijući ovo vino uz morsku i rečnu plemenitu ribu sa prelivima, smuđ orli, pijani šaran, losos na žaru i dagnje, razna svetla mesa, ćuretinu, piletinu, teletinu, specijalitete od svinjskog mesa sa raznim prelivima. Od sireva, tvrdi i polutvrdi kačkavalj, koziji sir.

Close
Close